Set cutite profesionale macelarie, 9 piese

Set cutite profesionale macelarie, 9 piese, 1 Cutit injunghiat, 1 Cutit filetat, 4 Cutite dezosat lama curbata forjata, 1 satar macelarie, 1x Masat, 1x Manusa anti taiere, otel carbon.

Acest set de cuțite de măcelărie este perfect atât pentru măcelari cu experiență, cât și pentru bucătari amatori. Setul este format din opt cuțite, fiecare cu o lamă ascuțită din oțel inoxidabil, care oferă o tăiere precisă și curată. Cuțitele sunt proiectate ergonomic pentru a se potrivi perfect mâinii, oferindu-vă un control și o precizie uimitoare în timpul tăierii.

Pentru măcelarii cu experiență, acest set de cuțite reprezintă o investiție excelenta pentru spatiul lor de lucru. Cuțitele precum cel pentru filetare sau cel pentru dezosare, sunt proiectate pentru a satisface cele mai exigente nevoi ale măcelarilor și pentru a le oferi un control și o precizie uimitoare în timpul tăierii.

În același timp, setul este ușor de utilizat și pentru bucătarii amatori care doresc să își îmbunătățească abilitățile în bucătărie. Fie că doresti să pregătesti o friptură delicioasă pentru o masă de familie sau să tai legumele pentru o salată proaspătă, cuțitele din acest set te vor ajuta să realizezi acest lucru cu ușurință și eficiență.

Beneficiile produsului
Cuțitele sunt fabricate din oțel inoxidabil și au o lama rezistentă la coroziune, ceea ce le conferă o durată de viață îndelungată și o performanță bună.
Mânerul ergonomic din plastic dur este conceput pentru a oferi o prindere confortabilă și antiderapantă, reducând astfel oboseala mâinilor și asigurând o utilizare sigură și precisă.
Lama este realizata din otel inoxidabil cu continut de carbon ceea ce nu permite ca acesta sa oxideze sau sa rugineasca.
Rezistenta ridicata la caldura, socuri si abraziune.
Nu există spații la ieșirea lamei din mâner, iar mânerul nu absoarbe nici grăsimea, nici murdăria.
Lama este proiectata sa pastreze o ascutire de lunga durata.
Alveolele prezente pe suprafata lamei a unuia dintre cele 4 cutite de 28 cm ajuta la felierea mai rapida a carnii datorita aerului care patrunde intre lama si carne.

 

Setul conține:

4 x Cuțit Măcelărie German – 28 cm
Lungime totală: 28 cm;
Lungime lama: 15 cm;
Lungime maner: 13 cm;
Lama semi-flexibila si curbata;
Maner ergonomic din plastic dur;
Culoare maner: albastru, rosu, galben;
Lama din otel inoxidabil;
Cutitele sunt livrate intr-o husa de protectie de plastic, cu o parte opaca si o parte transparenta;
Varful cutitelor este prevazut cu o protectie din plastic.

1x Cuțit Măcelărie Filetat – 31 cm
Lungime totală: 31 cm;
Lungime lama: 20 cm;
Lungime maner: 11 cm;
Lama semi-flexibila si curbata;
Maner ergonomic din plastic dur;
Culoare maner: albastru;
Lama din otel inoxidabil;
Cutitul este livrat intr-o husa de protectie de plastic, cu o parte opaca si o parte transparenta;
Varful cutitului este prevazut cu o protectie din plastic.

1x Cuțit Măcelărie German lama dreapta – 34 cm
Lungime totală: 34 cm;
Lungime lama: 21 cm;
Lungime maner: 13 cm;
Lama dreapta si rigida;
Varf cu dublu tais;
Maner ergonomic din plastic dur;
Culoare maner: albastru;
Lama din otel inoxidabil;
Cutitul este livrat intr-o husa de protectie de plastic, cu o parte opaca si o parte transparenta;
Varful cutitului este prevazut cu o protectie din plastic

1x Satar profesional macelarie, otel inoxidabil, 800 g
Lungime totala: 36 cm
Lungime lama: 23 cm
Grosime: 4 mm
Material: otel inoxidabil
Greutate: 800 g
Protectie cauciuc pentru lama.
Se poate utiliza atat pentru spart oase cat si pentru taiat carne.

1x Masat măcelărie magnetic – 42.5 cm
Lungime totală: 42.5 cm;
Lungime lama: 30 cm;
Lungime maner: 12 cm;
Latime lama: 2 cm;
Maner ergonomic din plastic anti-alunecare;
Culoare maner: albastru;
Lama din otel.

1x Manusa anti taiere, plasa otel inoxidabil, macelari/bucatari, coshop

Este un echipament strict necesar in macelarii si bucatarii profesionale pentru prevenirea accidentelor in timpul transarii carnii cu cutitul, cu banzicul sau cu fierastraul de oase.
Manusa cu cinci degete, cu curea, creata pentru a fi utilizata in medii de lucru cu pericol ridicat de taiere, cum ar fi in industria alimentara, a pescuitului si crustaceelor, agriculturii, hartiei si industriei textile, care sa fie folosite atunci cand utilizati cutite, unelte de taiere.
Manusa este formata din 2 piese, 1 manusa din plasa inox si o manusa din bumbac
Greutate: 130 g
Utilizare ambidextra (poate fi utilizata atat in mana stanga cat si in mana dreapta)

Instructiuni pentru intretinere
Pentru a păstra calitatea și performanța acestor cuțite, iti recomandăm să le speli manual cu apă caldă și să le usuci bine cu un prosop moale după fiecare utilizare;
Păstreaza cuțitele într-un loc uscat și protejat împotriva umezelii;
Nu spala cutitete la masina de spalat vase. Acestea trebuie curatate doar manual, pentru a preveni tocirea lamei.

Instructiuni pentru o ascutire corecta a cutitelor
Alege un masat de calitate sau o piatră de ascutit cu granulație potrivită;
Tine cutitul in mana, cu varful in jos si lama inclinata la un unghi de aproximativ 20 de grade fata de masat;
Tine cutitul ferm si asigura-te ca lama se potriveste perfect pe masat;
Aplica o presiune usoara pe lama si trage cutitul in sus si in jos pe masat, de la baza lamei pana la varf;
Mentine un unghi constant intre lama si masat, ascutind pe ambele parti ale lamei in acelasi timp;
Continua pana cand ai facut aproximativ 5-10 treceri pe fiecare parte a lamei.
Suportul magnetic nu este inclus in pachet!

Precautiuni de utilizare / Avertismente
Acesta cuțite sunt foarte ascuțite, așa că manevreaza-le cu grijă și atenție;
Nu lăsa cuțitele la îndemâna copiilor;
Nu utiliza aceste cuțite pentru alte scopuri decât cele pentru care sunt destinate, cum ar fi tăierea carnii sau a alimentelor tari.